Descrizione
Tartufo Nero Estivo Scorzone Tartufo Fresco Tuber Aestivum
Prodotto prenotabile su ordinazione. Prodotto Stagionale Territoriale. Prodotto Fresco.
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nTartufo “Scorzone” o Tuber aestivum si contraddistingue per via di alcune caratteristiche fra cui spiccano le seguenti:
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- la carne color giallo-sporco / nocciola,
- il peridio verrucoso e di colore nero,
- il suo periodo di maturazione, che è quello estivo (da cui trae origine il nome),
- è una delle specie meno pregiate nel suo genere, sebbene sia un buon fungo commestibile.
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Tag Prodotto: gemüse, italian vegetables, Trüffel, truffle, vegetables, овощи, трюфель, 意大利松露, 松露, 蔬菜
Peso in Grammi: Grammi