Descrizione
Particolarmente conosciuto per il suo grumolo grosso, rotondo e compatto di un bel colore bianco latte. La pianta ha un portamento semi-eretto; ha conca piena e guaine ben serrate, saporite, tenere e croccanti. Le caratteristiche intrinseche vengono esaltate in terreni freschi, profondi e di medio impasto. La semina si esegue a spaglio in semenzaio e trapianto a file in pieno campo alle distanze di cm 40/50 tra le file e cm 20 sulle file.
