Descrizione
Varietà precoce a giorno corto molto apprezzata per il sapore dolce. I bulbi di forma tondeggiante appiattita, di buone dimensioni, sono di colore rosso con polpa rosata. Si semina in semenzaio da Agosto a Settembre trapiantando in Ottobre-Novembre a cm 30 di distanza tra le file e in linea continua sulla fila. Si può iniziare la raccolta nel mese di Maggio, sradicando i bulbi non appena secchi. Per conservarli si consiglia di appenderli in luogo fresco ed ombreggiato legati a mazzi.
