Descrizione
Il Rospo o Rana Pescatrice, conosciuto anche come coda di rospo, è un pesce appartenente alla famiglia Lophiidae. Le Ricette tipiche della tradizione Italiana sono Tagliolini al sugo di Rana Pescatrice, Guazzetto Di Rana Pescatrice, Rana Pescatrice in Umido con Pomodorini.
