Descrizione
DESCRIZIONE
Birra dal colore dorato chiaro, puro malto prodotta con malto d’orzo e di frumento, dal retrogusto fresco, pulito e rotondo, poco luppolata con aroma di luppolo assente, caratterizzata da un leggero taglio acidulo appena persistente, schiuma compatta, cremosa, aderente. Non filtrata, non pastorizzata, ad alta fermentazione e rifermentata in bottiglia.
Grado Plato di partenza (°P): 12,3
Grado alcolico: 5,2% vol.
Temperatura di servizio: 6 / 8° C
Grado IBU: 15
Ingredienti: acqua di Gualdo Tadino, malto d’orzo e di frumento, luppoli, lieviti.
