Descrizione
Birra ambrata puro malto prodotta con malto d’orzo al 100%, profilo aromatico importante, note affumicate, dal gusto intenso, secca, leggermente amara e con retrogusto caramello e nocciola dato dall’utilizzo di malti speciali, schiuma compatta, cremosa ed aderente. Non filtrata, non pastorizzata,ad alta fermentazione e rifermentata in bottiglia.
Grado Plato di partenza (°P): 16,5
Grado alcolico: 6,4% vol.
Temperatura di servizio: 8 / 10° C
Grado IBU: 28
Ingredienti: acqua di Gualdo Tadino, malto d’orzo, luppoli, lieviti.
