Descrizione
Le Acciughe Salate della Selezione Excelsior sono prodotte in Sicilia secondo l’antico e tradizionale metodo locale. Il pesce fresco, appena pescato, viene subito pulito e sapientemente lavorato a mano “alla vera carne” dai Maestri salatori.
In questo modo, le acciughe preservano il loro caratteristico gusto che ricorda il mare della Sicilia. Questo pratico formato da 100gr, porta a casa tua lo straordinario sapore delle Acciughe di Sicilia, e permette di limitare gli sprechi e di preservare al meglio il gusto e le caratteristiche organolettiche.