Descrizione
Colore rosso rubino molto intenso e brillante. Al naso presenta un bouquet ricco e raffinato. Ottimo equilibrio tra i tannini del legno e quelli del vino cos� da rendere il gusto sapido, complesso, con retrogusto persistente.
1 bottiglia 75 cl.
Denominazione Rosso Toscana I.G.T.
Vitigni 50% Sangiovese, 25% Merlot, 25% Syrah
Zona di produzione Colline Toscane
Vendemmia / Raccolto A mano in cassette con scelta dei grappoli
Vinificazione Fermentazione a temperatura controllata di 30ﾰC con 15 giorni di macerazione sulle bucce
Maturazione o invecchiamento 15 mesi in barrique di media tostatura
Affinamento in bottiglia Almeno 4 mesi
Temperatura di servizio 18ﾰ C
Abbinamenti Carni rosse arrosto e alla griglia, formaggio stagionato
