Descrizione
6 bottiglie 75 cl. – Colore rosato brillante, profumo di buona intensit� con note di frutta fresca. Al gusto ha una leggera nota acida che gli conferisce freschezza e vivacit�. Denominazione Rosato Costa Toscana I.G.T.
Produzione 8.000 bott.
Vitigni in prevalenza Sangiovese
Zona di produzione Colline Toscane della Maremma
Vendemmia / Raccolto A mano con scelta dei grappoli
Vinificazione 12 ore di macerazione sulle bucce e successiva fermentazione a temperatura controllata di 14ﾰ C
Maturazione o invecchiamento Serbatoio di acciaio inox
Affinamento in bottiglia non previsto
Temperatura di servizio 10 – 12 ﾰC
Abbinamenti ottimo per aperitivi, tartare di pesce, crostacei crudi
