Descrizione
Lo Staff esperto di Macelleria Angione confeziona fetta a fetta i migliori salumi in vaschette termosigillate salvafreschezza e ve le consegna direttamente a casa rispettando la catena del freddo.
1 etto: Circa 4 Fette
Il prosciutto cotto Rovagnati Gran Biscotto di sempre nella sua ricetta invariata da oltre 30 anni: gusto classico, cotto lentamente a vapore. Gran Biscotto Classico nella linea Gastronomia propone il massimo del prosciutto cotto, da gustare fresco appena affettato!
Presente nel Prontuario AIC degli Alimenti 2018
Solo dalla selezione delle cosce migliori (solo 1 su 4), disossate a mano senza taglio della coscia, con gli aromi e le spezie di una ricetta segreta, massaggiate fino a 72 ore, cotte lentamente al vapore per 12 ore e poi lasciate a riposare fino a 4 settimane, si ottiene un prosciutto cotto dal gusto, fragranza e consistenza unici e inconfondibili.
Prodotto Glutin Free
