Descrizione
Birra dal colore giallo intenso, prodotta con malto d’orzo al 100%, dal gusto fresco, tendenzialmente amara e con retrogusto erbaceo dato dall’utilizzo di luppoli selezionati, schiuma compatta, cremosa e aderente. Non filtrata, non pastorizzata, ad alta fermentazione e rifermentata in bottiglia.
Grado Plato di partenza (°P): 14,5
Grado alcolico: 5,9% vol.
Temperatura di servizio: 6 / 8° C
Grado IBU: 40
Ingredienti: acqua di Gualdo Tadino, malto d’orzo, luppoli, lieviti.
