Descrizione
Birra dal colore giallo chiaro puro malto, dal gusto fresco, marcatamente amara, caratterizzata da ottima bevibilità, molto profumata e con sentori di agrumi e fieno fresco dati da luppoli americani, schiuma compatta, cremosa e aderente. Non filtrata, non pastorizzata, ad alta fermentazione e rifermentata in bottiglia.
Grado Plato di partenza (°P): 11,5
Grado alcolico: 4,9% vol.
Temperatura di servizio: 6 / 8° C
Grado IBU: 50
Ingredienti: acqua di Gualdo Tadino, malto d’orzo, luppoli (cascade, citra), lieviti.